Плодове от копър - 100 г

Като подправка, копърът се използва предимно в коледни сладкиши, меденки, кексове, пудинги и мариновани зеленчуци, особено цвекло.

Освен в готвенето, той често се използва и за приготвяне на билкови чайове. Чаят от копър е полезен за нормалната функция на храносмилателния тракт.