Подправки за зелено къри - 100 г

С тази смес от подправки ще откриете вкуса на легендарното тайландско зелено къри.
За основата са необходими шалот, пресен чесън и джинджифил, 1 супена лъжица рибен сос, 400 мл кокосово мляко и 2 супени лъжици от тази подправка. Добавете пилешко месо, риба или нарязани на кубчета зеленчуци, според предпочитанията ви.