Цяла зелена чушка от Съчуан - 100 г

Зелените зърна съчуански пипер имат лека пикантност и интензивни цитрусови нотки с нотки на грейпфрут. Когато ги захапете, усещате гъдел на езика си с леко изтръпващ ефект. Вкусът е малко по-силен и землист от този на червения сорт.
Зелените зърна съчуански пипер се съчетават добре с пилешко, риба или азиатски ястия. Те се съчетават добре с други видове пипер и добавят свежа лимонова нотка към смесите от подправки. Щипка прясно смлени зелени зърна съчуански пипер превръща горещия шоколад или екзотичната плодова салата в екстравагантно вкусово изживяване.