Цял чешки кимион - 100 г

Кимионът е една от най-старите европейски подправки. Той е типична подправка за хляб и солени сладкиши. Използва се при приготвянето на картофи, зеле, печено свинско, гъска, патица, ястия с гъби, риба, супи, извара и други. Подпомага храносмилането и се използва и в производството на ликьори, където се произвежда известният кимион.
Чешкият кимион има по-високо съдържание на ароматни съединения от вносния кимион, тъй като идва от специално отгледано двугодишно растение.