Чай масала с подправки и фурми - 100 г

Масала дато е смес от подправки, използвана за приготвяне на традиционен индийски бял чай (наричан още чай Йоги). Най-често сместа от подправки за Дата Масала се прави с черен чай Асам. Чаят, приготвен по този начин, има стимулиращ ефект, но в сравнение с кафето например, той има много по-голяма способност за концентрация. В същото време, за разлика от кафето, той е нежен към стомаха.