Градински чай - 100 г

Градинският чай е ароматна билка, позната от древни времена като подправка и лекарство. В Съединените щати се използва за свинско месо и колбаси, в Англия е традиционна подправка за плънка на птици, а холандците се наслаждават на топла напитка, приготвена с градински чай и мляко. Той е отличен за подправяне на печени меса и риба, в сосове и за овкусяване на сирена.
Градинският чай е част от популярна провансалска смес от подправки и е честа съставка в билковите чайове, където се използва широко.
Запарката допринася за правилното функциониране на дихателната и храносмилателната система, поддържа хормоналния баланс (за облекчаване на менопаузата) и естествените защитни сили на организма. Използва се и в лапи и гаргари.