Накълцана чушка Naga Bhut Jolokia Chili Pepper - 100гр

Лютият пипер Нага Бхут Джолокия отдавна е признат (до 2007 г.) за най-лютия чили пипер в света, с лютивина от 1 000 000 SHU (единици за топлинна енергия на пара). Той е кръстоска между два различни сорта чили пипер, произхождащи от Бангладеш и съседния регион Асам в североизточна Индия. В момента се отглежда в Индия, Бангладеш и Шри Ланка.

Вкусът на чили пипера Нага Бхут Джолокия е свеж и плътен, но след няколко секунди ще усетите неконтролируемо парене в устата си, което отшумява след 10-15 минути. Често се използва, особено в мексиканската кухня, за подправяне на вегетариански ястия, задушени зеленчуци с месо, салси, буритос и различни маринати.