Натрошена био лимонова кора - 100 г

Сушената лимонова кора е отлична за риба, намазки, маринати или китайска кухня. В допълнение към гореспоменатата риба и морски дарове, вкусът на лимоновата кора се съчетава добре с птиче месо или зеленчуци на скара.
За риба и птиче месо лимоновата кора може да се използва като марината, като се смеси с други подправки (например за барбекю), или можете да си направите лимонова сол, като смесите една супена лъжица сушена лимонова кора с една супена лъжица сол.
Лимоновата кора е отлична и за подправяне на зеленчукови салати и, разбира се, намира своето място и в десерти и за овкусяване на различни топли напитки.
Ако откриете прясна лимонова кора в рецепти, които нямате или не искате да използвате пресни лимони, защото не са био, можете лесно да замените тази сушена кора в съотношение 1 чаена лъжичка сушена лимонова кора към 1 супена лъжица прясна лимонова кора.