Подправка за сладки картофи - 100 г

Тази смес от подправки за картофи е перфектна за превръщането на любимата гарнитура в истински обяд или вечеря. Подправката е идеална не само за класически печени картофи, нарязани на клинове или кръгчета, но и добавя вкусен вкус към пържени картофи, чипс или домашно приготвени картофи.
Тайната на тази отлична подправка се крие в балансирана комбинация от отделни компоненти:

Ароматен чесън, който придава на сместа характерния ѝ вкус.
Кимион, който добавя леко пикантен и земен вкус.
Кориандър, който добавя свежест и лека цитрусова нотка.
Черен пипер, който осигурява фина пикантност.
Щипка индийско орехче, която добавя леко сладък и ядков вкус.
Сол, която подсилва всички останали вкусове и ги обединява в хармонично цяло.

Лесна за употреба с отлични резултати
Класическите пържени сладки картофи могат да се приготвят просто като нарежете картофите на клинове или кръгчета, намажете ги със смес от олио и подправки и ги изпечете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, на 220°C (425°F) за около 30 минути до златисто кафяво.
Подправката за сладки картофи може да се използва и за пържени картофи. Преди пържене, поръсете сместа върху картофите и ги оставете за известно време, за да поемат ароматите. Тази смес е чудесно допълнение и към домашно приготвените картофи: леко поръсете картофите с подправките след пържене.
В допълнение към тази подправка за сладки картофи, опитайте и другите ни подправки за пържени картофи, които предлагаме в класически, пикантни и дори пушени вкусове.