Цял бял пипер - 100 г

Подобно на черния и зеления пипер, белият пипер е плодът на дървото черен пипер, като се различава по зрялост и методи на обработка. Всички тези чушки имат подобен пикантен вкус. Белият пипер се получава от узрели, обелени плодове и е по-мек от черния пипер. Всички видове могат да се използват и в смеси (цветен пипер).